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    大蒜的独特魅力 其实喜欢吃大蒜的人都知道,它是清除肠胃垃圾最好的一种食物,据说还能避免心脏病和脑血栓等疾病的发生,影响到人体的健康。而且经常食用大蒜还可以抗衰老,促进毛发增长等。 其实大蒜素具有广谱的抗菌效果,而且大蒜汁会在5分...
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    所以只有生吃蒜蓉,才可以起到预防心脏病的功效。 一般我们我们把大蒜切好后,要先放置10分钟左右才能用,因为放置后的大蒜能够完全释放这种含硫化合物。但是加热中起抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降,所以一定要等到出锅前再放蒜,这样...
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    那么,吃大蒜有哪些好处?又有哪些禁忌呢? 吃大蒜的好处1:预防心脏病发生 有实验数据表明,每日摄入1g(相当于大蒜28g)的大蒜提取物,能够降低恶性胆固醇和中性脂肪60%~70%。心肌梗死、心绞痛等都是因为恶性胆固醇和中性脂肪所引起的,所以...
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    大蒜是日常生活中很常见的一种食物,很多人平时都是将大蒜当成调味品来吃的,不过对于很多北方人来说,大蒜可谓是家家常备,很多的食物只要加上大蒜,就会有着令人着迷的特殊味道。其实大蒜可不仅仅只是调料,更是有助身体健康的养生好物,有...