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    芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用。 原料:芥菜、生姜、酱油、盐。 做法步骤: 第1步、芥菜洗净沥干水。 第2步、切小段备用。 第3步、锅中加入清水大火烧开,放入少许盐。 第4步、下入芥...