万花时尚健康网

绿豆不要煮的太烂,降低清热解毒的功能;在服用温补性中药的时候不要吃

简介: 1、绿豆不要煮的太烂,降低清热解毒的功能;2、在服用温补性中药的时候不要吃绿豆,有解药的功能,但是当你吃清热解毒的中药时候可以配合绿豆可以增强药效;3、绿豆不宜用铁锅煮;4、老人及病后初愈者不宜食用绿豆;5、体质虚弱、

绿豆有清热解毒之功能,是夏季清凉解暑、生津开胃的佳品,而且绿豆能够做出很多美味的食物,绿豆糕、绿豆饼、绿豆粉、绿豆汤,都是夏季家庭常备的食物。

请跟随小编来学点绿豆的小窍门吧,让你的夏天更有滋味。

绿豆的挑选方法1、颜色,优质绿豆外皮有光泽,呈自然的豆绿色;2、饱满,优质绿豆颗粒饱满,大小均匀,很少破损;3、纯净,优质的绿豆干净无杂质,很少破碎;4、味道,优质的绿豆味道清香,没有霉味、没有异常气味。

绿豆的储存方法绿豆好吃,但是也容易招虫子,夏季如果保存不善就容易被虫子吃了。

买回来的绿豆先放冰箱冷冻一周,再拿出来吃就不容易生虫子了。

1、浸泡法,这个是大家最常用的,用清水浸泡3-5个小时再煮,很快就烂;2、炒制法,将绿豆放到锅里干炒,小火10分钟左右,绿豆外皮略焦即可,吃的时候拿出来煮又方便又快捷,而且很容易去皮出沙;3、冰冻法,将绿豆放入冰箱冷冻4个小时以上,吃的时候再煮,很容易开花;4、冰水法,没处理过的绿豆放锅内煮开之后,加入1碗冰水,被冰水激过的绿豆更容易煮烂。

1、主食、与大米、小米、薏米、糙米来做粥和米饭等主食;2、做糕点,做绿豆糕、绿豆饼、绿豆酥、绿豆饼干;3、汤,绿豆汤是夏季常备饮品,还可以和百合、南瓜、银耳、枸杞等来煮汤;4、绿豆淀粉可以做绿豆粉皮、粉丝、绿豆淀粉,还可以做成绿豆沙和绿豆馅料用以制作月饼等糕点、小吃;5、夏季甜品,绿豆冰沙、绿豆冰淇淋也是夏季非常受欢迎的冷饮、甜品;6、绿豆还可以生绿豆芽,酸辣绿豆芽爽口又好吃。

1、绿豆不要煮的太烂,降低清热解毒的功能;2、在服用温补性中药的时候不要吃绿豆,有解药的功能,但是当你吃清热解毒的中药时候可以配合绿豆可以增强药效;3、绿豆不宜用铁锅煮;4、老人及病后初愈者不宜食用绿豆;5、体质虚弱、肠胃功能弱的人不宜多食用绿豆;6、月经期的女性,不宜喝绿豆汤。


以上是文章"

绿豆不要煮的太烂,降低清热解毒的功能;在服用温补性中药的时候不要吃

"的内容,欢迎阅读万花时尚健康网的其它文章