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2.电饭锅清洗干净后擦干水分,将柠檬片、老冰糖和陈皮一起放入

简介: 2.电饭锅清洗干净后擦干水分,将柠檬片、老冰糖和陈皮一起放入,开煮粥档。

每到入秋的季节,我都会几罐陈皮柠檬膏。

选用三年的新会大红皮,加上新鲜的无籽柠檬和老冰糖,小火慢炖上六七个小时,做出来的柠檬膏橙红透亮。

秋冬季节,嗓子不舒服的时候,泡上一杯柠檬膏水,清甜润肺,止咳化痰。

我是用电饭锅来煮的,做法简单易操作。

原料:陈皮、柠檬、冰糖做法:1.用食盐搓洗柠檬表面,再用清水冲洗干净后,切片;陈皮掰小块备用。

2.电饭锅清洗干净后擦干水分,将柠檬片、老冰糖和陈皮一起放入,开煮粥档。

第一次保温后3.煮粥档完成,自动跳到保温档的时候,再重新调到煮粥档,如此重复三次之后,再保温两三个小时即可。

2.我选用的是无籽柠檬,如果有籽一定要去除,不然口感会苦!

3.柠檬和老冰糖的比例大致为1.5:1。

这个陈皮柠檬膏虽然耗时,但是做法非常简单,没有难度。

有空的时候,不妨一试。


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